作為一個(gè)吃貨 你一定知道這15道湘菜
2015-11-17 12:07:00 來源：悅游全球旅行網(wǎng)
干蒸雞：選用產(chǎn)于無污染的山間放養(yǎng)的“河田雞”加客家酒娘和老姜蒸制而成的特色干蒸雞，雞皮黃脆、肉質(zhì)白嫩、滋味鮮美，營養(yǎng)豐富。這道菜品在很多湘菜餐館都能吃上。
提鍋土菜：湖南人喜歡吃的家產(chǎn)菜，這里也是主要的招牌菜式之一。
湘味毛血旺,湘菜的毛血旺對(duì)川菜進(jìn)行了改良。配以鴨血為制作主料，毛血旺的烹飪技巧以煮菜為主，口味屬于麻辣味。
編輯：肖芬
關(guān)鍵詞：湘菜;吃貨;名菜;口味蛇;河田雞;蟹黃;毛血旺;風(fēng)味;臘肉;干蒸
作為一個(gè)吃貨 你一定知道這幾道湘菜,作為一個(gè)資深的吃貨，你一定會(huì)湘菜著名的菜品了如指掌。 湘菜秘制口味蛇：在長沙大小餐館，大多有蛇食：口味蛇、青椒燜蛇、姜辣蛇、秘制蛇、干鍋帶皮蛇……蛇食，已成為新湘菜不可或缺的風(fēng)味主角。
2015-11-17 11:10:00
展現(xiàn)湘菜魅力的深情之作,近日，湖南省人民政府新聞辦與湖南省財(cái)政廳聯(lián)合組織拍攝制作推出了音樂味覺作品《湘辣天下》，以全新的方式，展現(xiàn)“湘辣”這一湖南人的味覺與精神符號(hào)。《湘辣天下》用音樂推廣湘菜，是一曲全景展現(xiàn)湘菜魅力的深情之作，是湘菜外宣的創(chuàng)新之舉。
2015-03-02 19:09:00
聯(lián)合利華飲食策劃主廚與三位湘菜大師也在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)展示了創(chuàng)新湘菜，演繹了美味與靈感的完美結(jié)合。聯(lián)合利華飲食策劃中國區(qū)副總裁陳意星先生在“湘融百味 新藝境”主題活動(dòng)上講話
2013-08-07 18:00:31
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