作為一個吃貨 你一定知道這15道湘菜
2015-11-17 12:07:00 來源：悅游全球旅行網
蟹黃粉絲堡:蟹黃粉絲煲選用上等龍口粉絲，加以鮮蝦仁，配上秘制風味蟹黃醬煸炒而成,菜色澤艷麗，蟹香味十足，粉絲勁道爽口，是地道的名菜。
香辣牛蛙:湘菜多以辣椒、熏臘為原料，口味注重香鮮、軟嫩，烹調方法最擅臘、熏、煨、蒸、燉、炸、炒。“五味調和百味香”是湘菜的本質，湘菜對調味十分講究，并善于調味、精于調味，定味準確，味味相融。但凡吃過湘菜的人，必定忘不了兩道菜：一道是白辣椒炒臘肉，另一道就是剁椒魚頭了。
編輯：肖芬
關鍵詞：湘菜;吃貨;名菜;口味蛇;河田雞;蟹黃;毛血旺;風味;臘肉;干蒸
作為一個吃貨 你一定知道這幾道湘菜,作為一個資深的吃貨，你一定會湘菜著名的菜品了如指掌。 湘菜秘制口味蛇：在長沙大小餐館，大多有蛇食：口味蛇、青椒燜蛇、姜辣蛇、秘制蛇、干鍋帶皮蛇……蛇食，已成為新湘菜不可或缺的風味主角。
2015-11-17 11:10:00
展現湘菜魅力的深情之作,近日，湖南省人民政府新聞辦與湖南省財政廳聯合組織拍攝制作推出了音樂味覺作品《湘辣天下》，以全新的方式，展現“湘辣”這一湖南人的味覺與精神符號。《湘辣天下》用音樂推廣湘菜，是一曲全景展現湘菜魅力的深情之作，是湘菜外宣的創新之舉。
2015-03-02 19:09:00
聯合利華飲食策劃主廚與三位湘菜大師也在活動現場展示了創新湘菜，演繹了美味與靈感的完美結合。聯合利華飲食策劃中國區副總裁陳意星先生在“湘融百味 新藝境”主題活動上講話
2013-08-07 18:00:31
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